玫瑰花卷的做法 玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子，一次成功哦 玫瑰花卷怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰花卷的做法步骤

• 1、面+鲜奶+糖+酵母粉+水，合成面团，用保鲜膜覆盖静置。发至1.5-2倍大。加入食用色素调色。
• 2、面团醒发好后，等分成面剂，擀成面皮（饺子皮状），五片压叠后，从下往上卷起。用筷子在面卷中间压线并同时转动面卷使面卷从中间断开。（图片补发）

• 3、生坯入蒸锅，盖盖发酵10-20分钟，大火烧开，转中火15分钟，关火，3分钟揭盖出锅

小窍门

1、花卷的颜色可根据个人喜好进行调整。运用手边的食材如：南瓜、菠菜汁、苋菜汁等等。。。
2、详细方法请参看KISS战女的帖子。我也是现学现卖，感谢战女让我有了制作美食的信心。
3、第一次发布菜谱，图片及文本编辑都不够详尽，请大家见谅！