馒头穿鸡蛋的做法，馒头穿鸡蛋怎么做

“小的时候妈妈经常做给我吃的，所以很喜欢吃，很方便，现在自己有宝宝了，有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然，孩子不能多吃煎炸类的食物，偶尔可以！哈哈~~”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头穿鸡蛋的做法步骤

• 1、先将馒头蒸透。

• 2、然后切片（薄、厚自己可定）。

• 3、准备两个鸡蛋。

• 4、打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。

• 5、将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。

• 6、用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。

• 7、炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。