汉堡蛋糕寿司的做法,汉堡蛋糕寿司怎么做
“这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司,食料丰富,蔬菜水果齐全,虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食,但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
汉堡蛋糕寿司的做法步骤
1、将糯米洗净后冷水泡办小时,放入电饭锅,跟煮米饭一样煮熟(也可以选蒸锅蒸,不过就要泡两小时左右)
2、煮熟后取出放盘子里待冷却备用
3、把胡萝卜、黄瓜都去皮切成小细条备用,番茄直接切大片、生菜洗净取叶子部分备用
4、猪里脊肉切两厘米的大厚片,平底锅中放少许油,待油7成才热时把肉片下锅煎,同时刷上少许老抽,撒上少许胡椒粉
5、两面翻煎至金黄,起锅备用
6、将紫菜皮铺开,将糯米饭捏成直径10cm左右的,厚1cm左右的圆形饼放到紫菜的中间位置。然后将多余的紫菜皮往里粘到糯米饭上,
7、一共准备6个,其中最上面那个需要较厚一些(因为要做装饰)
8、取一个米饼,米层朝上,先铺上一层生菜把准备好的猪排放上第一层用丘比沙拉酱上“I”字样(每一层都要加上一些沙拉,虽然被压后并看不出字样,但是爱心所在哦)。
9、第二层,在放上一个糯米饼,米层朝下,之后放上一片番茄,丘比沙拉再次上阵,写上“love”字样
10、第三层,继续放上一个米饼,米层朝下,然后依次将胡萝卜和黄瓜条铺上,然后放上一叶生菜,再次用沙拉写上“you”字样。
11、第四层,同样放上一个糯米饼,米层朝下,铺上一层肉松,加上一叶生菜,写上“dear”字样。
12、上层,就是参考蛋糕的做法。将黄瓜切2mm厚片,然后每片平均分成四小片如图所示插到米饼上。
13、然后将苹果、梨、木瓜切成小丁,拌上一大勺沙拉酱,拌均匀
14、拌好后放到黄瓜围成的圆圈里。
15、黄瓜直接切小薄片,中间放一个米饼,将黄瓜片如图所示铺出心形。
16、然后再在中间用丘比写上你想写的哦,我是选择了美天的标志哦
17、虽然步骤有点多,但是也不难哦
18、可以随意拼自己想拼的图案
19、剩下的食材可以再做点其他的哦
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