鸡肉蔬菜三明治的做法,鸡肉蔬菜三明治怎么做
“家有学生党和上班族,
每天的早餐必须吃好吃饱,
为了节省做早餐的时间,
头天晚上就要把食材尽可能的弄成半成品,
第二天早上直接下锅,
这样才能在厨房里保持从容不迫的状态,
才能精神抖擞的按时出门~
那么来看看,
头天晚上需要准备的东东:
1.用面包机做个最基础的面包,然后切片备用;
2.鸡胸脯肉,用奥尔良烤料腌制起来;
3.生菜洗净沥干水分;
4.火腿切成片备用。
以前发过两篇面包的菜谱,
这次简单的写写面包的做法,
为了看起来方便点,
就把面包方子附在这里吧:
高粉300g,蛋1个,奶130g,糖50g,黄油20g,盐3g,酵母4g。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉蔬菜三明治的做法步骤
1、头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。
2、发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)
3、选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。
4、完全冷却后,切片备用。
5、鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。
6、用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。
7、第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。
8、中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。
9、关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。
10、面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。
11、放鸡蛋饼和火腿片。
12、再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。
13、最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
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