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五花肉鲜鱿鱼米粉的做法,五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做

主食3.08W
五花肉鲜鱿鱼米粉的做法 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做

去长沙出差,喜欢上了那里的米粉,我们这里没有米粉,只好在淘宝买干米粉,虽然稍麻烦一点,但味道和新鲜的没有多大区别,做在家里,能吃到各处的美味。好幸福哦

食材明细

主料
  • 米粉 (适量)
辅料
  • 五花肉 (250克)
  • 鲜鱿鱼 (250克)
  • 豆角 (2两)
配料
  • (少许)
  • (少许)
  • 豆瓣酱 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉鲜鱿鱼米粉的做法步骤

  • 五花肉鲜鱿鱼米粉的做法 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做 第2张

    1、先将干米粉用热水泡一晚上

  • 五花肉鲜鱿鱼米粉的做法 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做 第3张

    2、第二天吃的时候煮5分钟

  • 五花肉鲜鱿鱼米粉的做法 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做 第4张

    3、锅里放油,姜葱煸炒后,五花肉鲜鱿鱼入锅,少放一点辣椒,豆瓣酱,接着放豆角,炒熟即可

  • 五花肉鲜鱿鱼米粉的做法 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做 第5张

    4、米粉捞出,浇上菜

小窍门

用热水泡过后,米粉已经软了,稍义煮,就行了,煮时间长,就没有弹性了