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百吃不厌的韭菜盒子的做法,百吃不厌的韭菜盒子怎么做

主食2.68W
百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做

“一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!

食材明细

主料
  • 韭菜 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第2张

    1、韭菜洗净控干水份。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第4张

    3、韭菜切碎放入盆里。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第5张

    4、青虾去头去外皮,挑出虾线,切成小段。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第6张

    5、面粉分次加入清水,用筷子搅拌均匀,活成面团醒发(我这次还包了包子,就用的发面来烙盒子,平时可以直接清水和面,省去发面的时间)。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第7张

    6、将所有食材放在一起,加入香油,玉米油,顺着一个方向搅拌,先放油是为了防止出汤,湿湿的不好包😊

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第8张

    7、再放入盐,鸡精,拌匀。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第9张

    8、面团醒发后搓成圆条,揪成小剂子,包成包子形状,电饼铛遇热后将包子底儿朝上轻轻摁扁。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第10张

    9、烙至两面上颜色即可。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第11张

    10、装入盘子里。

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第12张

    11、摆拍一个!😄

  • 百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做 第13张

    12、再来一张!