炒饭鸡蛋饼的做法,炒饭鸡蛋饼怎么做
主食1.72W
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒饭鸡蛋饼的做法步骤
1、火腿肠去皮切成小丁,取适量洋葱洗净切成小丁备用
2、炒锅上火,放入适量食用油,放入火腿肠炒微黄,然后放入洋葱翻炒。
3、倒入米饭翻炒,并放入盐、生抽调料。然后盛出放凉。
4、鸡蛋打大碗里,加入少量水搅匀,放入适量面粉和少量盐搅拌成可流动的糊状。
5、放凉的炒饭倒入面糊中搅拌均匀。
6、电饼铛放入少量油,舀入面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。
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