开花包的做法，开花包怎么做

“这是一道甜味小点心，做法挺简单的，样子非常好看。我做的是原味的，由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味，还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

开花包的做法步骤

• 1、主辅料：面粉、白糖、白醋、泡打粉。

• 2、把面粉中加白糖、泡打粉，加入白醋。

• 3、加适量清水搅拌均匀。

• 4、把搅拌好的面糊盛入硅胶模具。

• 5、锅烧开水，放入锅中。

• 6、旺火蒸制10分钟。

• 7、静置3分钟，即可揭开锅盖。

• 8、出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门

1、也可以用牛奶代替水。
2、搅拌成可以流淌的粘稠面糊就可以。