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玉米麻蓉饼的做法,玉米麻蓉饼怎么做

主食2.56W
玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做

晚上又在为明天的早餐忙活了~今晚做的是玉米麻蓉饼。

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
辅料
  • 玉米面 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3克)
  • 椰粉 (1汤匙)
配料
  • 白砂糖 (50克)
  • 芝麻酱 (2汤匙)
  • 蜜糖 (2汤匙)
  • 食用油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米麻蓉饼的做法步骤

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第2张

    1、大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充分混合。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第3张

    2、酵母粉用湿水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐点加入湿水,搅成棉絮状。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第4张

    3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵1~1.5小时。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第5张

    4、下面就来准备馅料了,有椰粉、芝麻酱和蜜糖。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第6张

    5、将三者充分混合,加入少许食用油。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第7张

    6、把发酵好的面团充分搓揉,取一小团擀成0.5厘米厚的饼。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第8张

    7、放入一匙芝麻酱馅料。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第9张

    8、封好封口,包成馅饼,用擀面杖稍微擀薄一点。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第10张

    9、平底锅中倒放少许油,等锅烧至五成热时放入馅饼。

  • 玉米麻蓉饼的做法 玉米麻蓉饼怎么做 第11张

    10、小火烤至两面金黄色即可。