香菇酱炒饭的做法，香菇酱炒饭怎么做

“某人特别爱炒饭，估计小时候没吃够吧，哈哈哈，顺手用了仲景的新奥尔良口味香菇酱，炒出来一锅，某人吃了一大半，我得去吃了，再不去没了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇酱炒饭的做法步骤

• 1、准备好炒饭的材料和份量。

• 2、玉米剥成粒放一边备用。

• 3、胡萝卜去皮切成丁。

• 4、豌豆，玉米，胡萝卜丁洗净后沥干水份。

• 5、香肠切成圆片。

• 6、中火加热砂锅，放5克的油，倒入香肠片。

• 7、香肠片翻炒到变色。

• 8、加入玉米，豌豆和胡萝卜丁翻炒一会。

• 9、砂锅盖上盖子，玉米和豌豆焖几分钟。

• 10、焖到玉米，豌豆变色就是熟了。

• 11、加入米饭翻炒均匀。

• 12、加入适量的新奥尔良口味香菇酱。

• 13、所有食材翻炒均匀，关火。

小窍门

1、香菇酱有一定的咸味，口味重的根据喜好增加盐份。
2、不放香肠可以换成鸡蛋或者其他喜欢的食材。