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荠菜百合小米粥的做法,荠菜百合小米粥怎么做

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荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做

荠菜百合小米是非常清爽暖胃的一款粥,现在正是吃荠菜的季节,再加上过年,油腻的东西吃太多,早餐来一碗开胃解油腻。

食材明细

主料
  • 小米 (50g)
  • 干百合 (适量)
  • 荠菜 (适量)
辅料
  • 枸杞 (适量)
调料
  • 清水 (1500ml)
  • (两滴)
  • (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

荠菜百合小米粥的做法步骤

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第3张

    2、砂锅加水,大火烧开,将洗干净的小米放进去转小火。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第4张

    3、里面加两滴油,小火煮20分钟(防溢,粥更加浓稠)。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第5张

    4、小火煮20分钟,将洗干净的百合倒进去再小火煮10分钟。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第6张

    5、将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第7张

    6、再将洗好的荠菜放进去煮两分钟。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第8张

    7、最后加一勺盐关火。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第9张

    8、一锅咸鲜浓稠的小米粥就煮好了。

  • 荠菜百合小米粥的做法 荠菜百合小米粥怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

煮粥的时候尽量用砂锅,煮的粥会更加浓稠鲜美。