百合花莲子小米粥的做法,百合花莲子小米粥怎么做
“自我们从厦门跟了爸妈回了江苏老家,就有了自己的房子,当然,也就有了屋前屋后那几分地。
爸爸,妈妈总也脱不了农民的本色,屋前屋后种满了蔬菜,瓜果。还有白合花,就是妈妈为了治疗头晕而种的。
百合花开非常美丽,因为妈妈要治病,我不敢摘来插瓶,常常帮助妈妈把花收集起来,晒干了,与百合一同煮汤喝。
1、百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名.不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助.
2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功效.
3.莲子;强心安神,滋养补虚、止遗涩精,
4.小米;小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
常服百合花莲子小米粥,美容养颜。
此粥非常适合睡眠不好的朋友服用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
百合花莲子小米粥的做法步骤
1、准备食才小米与糯米洗净,百合洗净,莲子洗净,去心.
2、取砂锅放适量清水,放下小米与糯米,放下莲子,大火煮开,小火40分钟。
3、放下百合。
4、放下百合花,大火煮开,小火8分钟左右。
5、放适量冰糖,搅拌均匀即可。
小窍门
1.也可以把百合花先用开水泡好,再放下去。
2.如果全部用小米煮,没有黏性,所以放一些糯米,增加黏性。
3.吃时去掉花。
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