南方食品有哪些?
我国是一个美食大国,从古至今,美食可以说是层出不穷,但是不同地区有不同的代表性美食和饮食文化,从而也导致了南北方美食的差异。今天我们就一起来聊一聊那些北方人吃不惯的南方食品,来看一看你有没有中招吧!
南方食品有哪些
一、肉粽
肉粽可以说是端午节南方人必吃的美食啦!嘉兴的肉粽格外出名。如果端午节的时候没有吃到肉粽,对于南方人来说可谓是一种大遗憾。但是北方人不同,他们只喜欢吃甜的粽子,他们认为粽子里面只能放红枣和糯米,无法接受肉、咸蛋黄放在里面的粽子。
二、甜豆腐脑
南方的豆腐脑基本都是甜的,里面会加红豆、白砂糖等。而北方的豆腐脑是咸的,里面会加酱油、葱花等。其实很多北方人听到豆腐脑是甜的很惊讶,他们接受不了咸的豆腐脑,同样南方人也吃不惯咸的豆腐脑。
三、肠粉
虽然肠粉名字和肠有一点点的关联,但是它其实和大肠没有一丁点的关系。肠粉使用米浆做成的,里面在卷上一些配菜,吃起来特别香糯,但是它的分量比较少,对于北方人来说,南方这样一份肠粉根本不够吃,这也是北方人吃不惯肠粉的原因之一。
四、汤圆
汤圆是一种传统小吃,一般元宵节的时候吃汤圆,寓意着团团圆圆。但是对于北方人来说,他们对于汤圆并不是很喜欢,可能是他们觉得汤圆表皮不够松软,馅料也不够多。其实北方人在元宵节的时候也会吃类似于汤圆的小吃,它们叫做元宵,元宵的个头比汤圆大很多,表皮吃起来也比汤圆松软,便更受北方人的喜欢。
五、螺蛳粉
螺蛳粉最近两年在网上十分的受欢迎,但是作为南方人,很多人也接受不了螺蛳粉中的酸笋散发出来的味道,但是正因为酸笋才受欢迎。
以上五种是南方的食品,可能这五种食物有的北方人吃不惯,因为地域的不同,生活习惯的不同,南北方的美食差异存在还是很正常了,如果作为北方人,没有尝过这些南方食品的可以尝试一下!
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