通化美食有哪些
吉林通化这座城市,汇集了东北和延边的美食,所以在吉林通化生活的人们自然可以享受各种口福。今天就带大家一起来了解一下通化美食,尝遍通化各个地方的美味,感受一下在通化的幸福。
通化美食有哪些
1.高丽火盆
通化高丽火盆是非常受欢迎的,它的吃法跟大家看到的一锅炖有些类似,主要是吃的时候会用到碳火烧的火盆,因此而得名。铁盆里面放上各种食材,然后把盆放在碳火上面,边烤着边吃,特别入味,特别的好吃。所以来到通化,在大街小巷都可以看到各种火盆店,十分受欢迎,是通化人特别爱吃的美食之一。
2.烧烤
东北的烧烤大家都知道非常出名,那么在吉林通化烧烤自然也是很受欢迎的。因此来到通化,大家可以品尝各式各样的烧烤,尤其一些烧烤店的特色烧烤,比如羊筋,羊油,羊肉等等特别的美味,随便走到哪一家都可以品尝到具有东北风味的烧烤,大家可以感受一下。
3.冷面
冷面第一次听说是在韩国那么通化和延边靠着非常近的,延边的饮食和韩国又很相近,所以冷面也是通化美食之一,尤其在夏天的时候,吃上一碗冷面特别舒服。现在一年四季都可以吃上冷面,通化人也把它当作主食之一,几天不吃就想念了。
4.老胡抻面
在通化,只要一提到老胡抻面,相信每一个通化人都是非常了解的。这家拥有非常悠久历史的老胡抻面,用料讲究,纯手工抻面,一天要抻上好几百碗,在通化当地家喻户晓很受欢迎。面煮好后非常筋道,放入用鸡汤熬制的面汤里十分美味,尤其再配上一盘店里特制的麻辣牛肉丝,简直好吃极了。
关于通化的美食真是介绍上几天几夜,有可能都不够,因为在通化各个地方的美食真的是特别的多,每一个都很具有代表性和特色。所以如果大家对通化美食感兴趣的话,不要只局限于文本,可以亲自来通话感受一下,相信通化的美食一定会让大家流连忘返。
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