北京有什么特产好吃
作为首都北京,这里有故宫,有天安门,还有万里长城。但是来北京不仅要感受这里的宏伟壮观的美景,还要品尝这里具有地道北京风味的美食,并把它们带回家给家人朋友们品尝。今天就来给大家推荐一些特产,让大家知道北京有什么特产好吃,值得带回去。
北京有什么特产好吃
1.北京果脯。
北京宫廷果脯是北京地道的特产小吃,这些果脯蜜饯都是沿用了宫廷御膳的腌制手法,做出来的果脯外形好看,口味香甜,而且品种繁多,各种水果都可以制作成果脯蜜饯。所以可以买上几盒不同口味的果脯带回去。
2.糕点。
北京的糕点非常好吃,尤其是稻香村的糕点,更是北京糕点中的天花板,里面的牛舌饼,豆沙酥,绿豆糕,椰蓉酥,还有现在受欢迎的豆乳酥等等,都是非常好吃的点心。因此大家来北京,一定要认准稻香村,去稻香村买上一盒由各种点心组合的礼盒带回去,让家人朋友们品尝一下地道的北京风味点心。
3.北京烤鸭。
北京的全聚德烤鸭不用多介绍,应该是全世界人都知道的美食。刚烤制出来的鸭子外皮红润酥脆,肉质鲜嫩多汁,可以包着面皮吃,可以蘸着白糖吃,鸭架还可以煮汤煮泡饭吃,做到一鸭三吃。现在全聚德烤鸭也有了真空包装,所以非常方便带回去,吃的时候加热或者烤制一下就行,好吃又方便。
4.茯苓饼。
北京的茯苓饼非常好吃,是传统的小吃,是最受欢迎的北京特产之一。茯苓饼主要是用茯苓粉,米粉,白糖,以及芝麻或者豆沙等馅料制作而成,皮薄如蝉翼,馅香甜软糯,好吃又营养,是非常好的滋补食品。
以上这些特产都是在北京享誉盛名,非常值得购买带回去给家人朋友们品尝的美食。当然北京的美食特产还有很多,比如北京的冰糖葫芦,北京的二锅头,北京的梨膏糖,北京的六必居酱菜等等,都是很有代表性且、很不错的特产,大家也可以买上一些馈赠亲朋好友,好吃又有面子。
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