宁波中秋吃什么
中秋节的历史可以说是十分悠久了,它是中国传统节日之一,由来已久,全国各地每逢中秋之际,都会热闹非凡,每个地方过中秋也是各有各的特色,那宁波中秋吃什么呢?
宁波中秋吃什么
1.宁式月饼
宁式月饼可以说是宁波人的最爱了,它很符合宁波人独特的口味。它的味道多种多样,有甜有咸,闲聊也是多种多样,火腿,豆沙,芝麻,白糖,五仁等等,光是听起来都想吃,皮质也有个大类,馅料还有荤素之分,特别是宁式月饼的素馅月饼在他们那儿是很经典的,都是通过独特的工艺和配方做出来的,口感都很特别。
2.米馒头
米馒头也叫作白馒头,宁波话里面馒头的慢和满足的满音调相同,寓意过来就是米满头的意思,图个吉利。米馒头是雪白的圆形状,跟一轮圆月很像,所以有象征着满月,所以宁波人也常常将米馒头当做礼品赠予他人。它虽然甜但吃起来却不腻,还有若有似无的酒香味,口感极佳。
3.糖桂花
中秋正是桂花满树的时候,中秋时总是可以闻到桂花的清香,沁人心脾,所以也就有了老一辈人用桂花来制作桂花糖的由来,而宁波人在中秋佳节时,就喜欢坐在桂花树下,闻着桂花的香,和家人聊天,吃着手里的桂花糖,感受着桂花糖的香甜可口,是一件很幸福的事。
宁波人在中秋的时候还有其他的很多美食,这里就不再一一列举了,上面谈到的只是宁波那边一些比较有名的美食,其实光看着简短的介绍,相信已经有很多人迫不及待的想要去品尝品尝这传说中的宁式月饼,以及这听着就很美好的桂花糖。在中秋这个十分美好的时节,如果能跟家人一起,看着美好的月,吃着美味的食,这肯定是一件很幸福的事。
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