疫情草莓能吃吗,疫情期间草莓应该怎么清洗
提起水果,相信很多人都很喜欢吃草莓吧,草莓不仅颜色诱人,吃起来还非常有营养,我们都知道现在正直疫情期间,那么,疫情草莓能吃吗,你想知道吗?
一、疫情草莓能吃吗
疾控中心专家表示,新型冠状病毒是通过飞沫传播的,一般直接接触有污染的农产品的几率比较低,而且目前为止并没有证据表明此病毒可以通过消化道传播。所以大家如果想吃草莓的话,一定要把草莓清洗干净,并且在食用之前要仔细清洗双手才可以。
二、疫情期间草莓应该怎么清洗
1.清洗草莓之前要用手或是剪刀去掉草莓的叶子,注意不要把草莓果蒂直接摘掉,以免把草莓泡在水中受到农药等细菌的污染。
2.把草莓放在沥水篮中用流动的水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的泥土以及杂质去除一部分,注意不要把草莓浸泡在清水中,以免农药溶出后被草莓吸收,从而进入草莓的果肉当中。
3.用淘米把冲洗好的草莓浸泡三分钟左右,因为淘米水是碱性的,可以把草莓表面的农药分解,之后捞出再用淡盐水浸泡几分钟,因为淡盐水有一定的消毒作用,这样洗好的草莓吃起来才卫生。
4.洗草莓的时候尽量不要用手揉搓草莓,并且尽量不要使用清洁剂,因为草莓本身几乎没有果皮,如果揉搓的话很容易使草莓果皮受损,洗过的草莓就无法保存了。
疫情期间相信每个人对“吃”都很敏感吧,所以大家一定要学会清洗草莓的方法,这样才可以吃的更安心,如果大家还是觉得不放心,还可以做成其他美食来享用。
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