肾虚吃什么参
人参在我国是一种传奇性的药材,在各类小说和电视剧中,都会把人参当做是一种灵丹妙药。可见人参在人们心目中的位置是多么的重要,但是,如果我们出现肾虚的情况吃人参适合吗,那么我们今天就说一下肾虚吃什么参。
肾虚吃什么参
肾虚宜吃海参
中医认为,海参,味甘咸,具有补肾壮阳之功效。同时海参还含有丰富的氨基酸,而氨基酸又是合成人体胶原蛋白的主要材料,所以其可以提高男子性能力。
海参虽好,但非人人皆宜。海参属滋补品,外邪未尽者、痰多、舌苔厚腻者不宜食用;泻痢遗滑、脾弱不运者,也均不宜食用。
干品海参需先行涨发,常用方法用开水浸泡24小时至软,剪开肚皮,去内脏,洗净,即可供烹调。涨发海参时,使用的工具和水都不可沾油、碱、矾、盐等,油、碱、矾容易使海参腐烂溶化,盐则使海参不易发透。海参入菜有不同的方法,以扒、烧、焖、蒸为好。
肾虚食疗推荐
1.肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精。
2.海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、小便频数等症。
3.海参煲鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只.
做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4.炖猪腰
材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克.
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清等症者,可辅食。
5.黄精枸杞牛尾汤
材料:带皮牛尾1条(约750克),黄精20克、枸杞50克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30克
做法:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。
功效:补肝肾,强筋骨,适宜于肾虚者。
以上就是关于肾虚吃什么参的详细介绍了。文章中我一共为大家介绍了五种参类食品。这几种食材对于我们补肾都是有着非常大的功效的。只要大家按上面的食谱介绍的方法来食用,那么我们的身体和肾部都会得到一个快速康复的效果。
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