家里选筷子应该选什么材质的,每种筷子有利有弊
筷子的材质也是分很多种的,有木筷子、竹筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、密胺筷子等等,这些筷子都是有利有弊,也是大家常用的几种筷子。那么你们家里选筷子应该选什么材质的?下面小编就来给你们介绍几种常见的筷子以及它们之间的弊利端!
家里选筷子应该选什么材质的?
1.木筷子
木筷子不要选择有彩漆包裹的,因为彩漆一旦脱落,就随食物进入人体,影响健康。木筷子容易发霉,每次清洗后应放置在干燥通风处。
2.竹筷子
竹筷子应选原色、包裹生漆的。如果竹筷子不涂上一层生漆,很容易磨损、开裂,食物残渣很容易留在缝隙中,滋生细菌。
涂了生漆的竹筷子表面光亮,而未涂生漆的竹筷子表面发暗。
3.不锈钢筷子
不锈钢筷子的优点是好清洗,不容易滋生细菌。缺点是重,不太好拿,夹高温食物会烫手。
不锈钢材质的型号有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10),也就是说,只有这三种钢质型号制成的不锈钢筷子才是合格的。
目前,市场上不合格产品主要是201型号的,这个材质含镍比例太低,耐腐蚀性差,并且可能含有重金属,长期使用对身体有害。
4.陶瓷筷子
陶瓷筷子的优点是手感好、不烫嘴、不沾油以及不容易滋生细菌。缺点是易碎,使用时要避免磕碰。
选购陶瓷筷子的时候,要看看有没有气泡和黑点。
陶瓷筷子最好选纯白色无图案的,如果选择带图案的,应选择釉下彩的,不要选择釉上彩的。触摸一下图案花纹,如果有明显的凹凸感,说明是釉上彩;摸上去光滑,看起来光亮的,则是釉下彩;还可用指甲刮一下釉彩,如能刮掉,可能是重金属超标的劣质产品。
5.密胺筷子
密胺就是密胺树脂,是一种有机原料,有逼真的陶瓷质感,有色泽鲜艳、无毒、无味、抗击力强、不易碎、经久耐用等特性。
总的来说,家里选筷子应该选什么材质的也是看个人习惯,毕竟不同材质的筷子都有利有弊。但综上所述,相对比之下,密胺筷子更胜一筹,毕竟是有机合成材料,无害耐用,可以优先考虑。那么你们家里是选用什么材质的筷子来享受美味的食物的呢?
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