吃什么对胃有好处及胃不好千万不能吃什么
胃病是困扰着许多人的常见疾病,养胃也不是一朝一夕的事情,尤其是对于胃不好的人,养胃就变得更加的重要了,那么大家都知道吃什么对自己的胃有好处吗,哪些东西又是胃不好的人不能吃的吗,不知道也不要紧,小编对此问题给大家做了一个详细的总结。
一、吃什么对胃有好处
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的饮食为主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助于肠胃的调养,比如小米粥、山药粥、玉米粥等,但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥,避免过咸的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜,可以把南瓜炒熟食用,也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素,果胶能够排出体内多余的毒素,能够起到解毒的作用。南瓜可以保护胃部粘膜,有助于促进肠胃蠕动以及消化,并且还具有消除致癌物质的功效,因此十分适合胃部患者食用。
3、水果类
木瓜,橘子,火龙果,苹果,鲜荔枝,樱桃,鲜龙眼冬天吃的话最好用热水捂一下。
4、蔬菜
西兰花,蘑菇:白萝卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡萝卜,芋头,芹菜,蒜苔,青蒜,洋葱,香椿头,香菜,南瓜,笋,这些食物性温和可以多吃,但记住一定要做熟透,利于胃的吸收。
5、茴香狗肉汤
备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
6、姜制枣豆
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
7、鱼类
可以吃些草鱼,鲫鱼,鲤鱼,鳊鱼,鲳鱼,羊肉牛肉。
8、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。
二、胃不好饮食禁忌
1、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。
2、胃不好要忌烟酒
烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。
以上通过小编的详细总结,您想在知道吃什么对胃有好处了吗,知道了就一定要照做啊,养胃是一项艰巨而长远的工作,大家切不可掉以轻心,只有胃养好了,才能够吃的更好啊。小编提醒没有胃病的朋友也要从现在开始注意养胃,这样才能够让我们的胃长长久久的好下去,免受胃病的困扰。
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