甲鱼和茼蒿分别有什么营养价值

甲鱼也有很高的价格，他不仅含有丰富的维生素A,还可以补血，消肿，补充蛋白，茼蒿是一道非常有营养价值的绿色蔬菜，脆脆嫩嫩的。那么甲鱼和茼蒿的营养价值分别是什么，对于人体的营养价值是什么呢？那么今天就来了解一下他的一些作用吧。

甲鱼和茼蒿的营养价值分别是什么

一、茼蒿的营养价值和功效

1.美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.通肠健胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

二、茼蒿的药用价值

1.治便秘

茼蒿250克每天煮吃。

2.治高血压

茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。

3.治咳嗽痰浓

鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后分2次饮服。

4.治疗高血压性头昏脑胀

鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，一日2次。

5.治疗烦热头昏，睡眠不安

鲜茼蒿菜，菊花脑(嫩苗)各60——90克，煮汤，一日2次饮服。

三、吃甲鱼的好处

1.提高免疫力

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2.养颜护肤

龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3.抗癌抑癌

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

4.祛压降脂

甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。

5.壮阳壮腰

多吃甲鱼可以壮阳气，补充男性精力。

6.滋阴补虚

吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。

甲鱼和茼蒿的营养价值分别是什么已经简单的分享给大家了，如果有经济基础的话建议还是可以经常吃点甲鱼，但是毕竟属于高补的产品。吃多了容易上火。所以甲鱼的作用不可小觑，有滋阴养阳的效果，茼蒿的营养价值也是十分的丰富的哦。