喝茶讲究都有哪些,学会了能致用一生
随着人们生活水平的提高,在日常生活中,人们都开始习惯以茶代酒来聊天聊生活聊生意了。很少有人再用酒来边喝边聊生意。现在都是茶在主导。但是,喝茶也有讲究,你们又知不知道呢?毕竟喝对了茶就是养生健胃,喝错了就会导致自己身体的难受,所以你们都懂得吗?
喝茶不讲究的人总是会说,只要茶叶好,拿啥喝都无所谓,管它搪瓷缸、玻璃杯,甚至大碗,都没问题。是啊,如果只是解渴,确实如此。但是,喝茶这个行为,比较复杂,不光是补充水份,不只是解渴,它还是一种鉴赏和享乐,不仅关乎口舌,还有涉心灵,基本可以与听琴、焚香、插花、挂画一样归入精神活动。
一、喝茶讲究有哪些
1、饭前饭后半小时内不饮茶
饭前饭后饮茶都会造成同一个问题,喝茶与吃饭的时间间隔太短,茶叶在刺激胃部的同时还会降低铁、钙、磷等元素的吸收。此外食物中的钙还会与茶叶中的草酸等物质结合形成难溶物,容易患上结石。
因此饭后半小时再饮茶更为健康。
2、喝酒后不要喝茶
有些人以为酒后喝点茶能解酒,这种做法并不科学。
喝醉之后心脏已经因酒精而负担加重了,而茶叶中的咖啡因会使神经中枢兴奋,会进一步加剧心脏的负担。此外茶水还能利尿,使酒精的有毒成分还未分解就经肾脏排出,极大地刺激了肾脏。
因此别把茶水当解酒神器,否则伤了身体还不自知。
3、不要喝太烫的茶
茶大多是由高温水冲泡,但刚泡好的茶过烫则不宜饮用。高温对食道和胃的伤害比较大,例如70℃以上的温度就可以造成人体的食道的损伤,长此以往容易引发食道癌。
建议刚充好的茶放一会再喝,不要超过70℃,能在50℃左右喝则好。
4、睡前不喝浓茶
浓茶中的大量刺激性物质会作用于大脑,睡前喝容易引起失眠多梦等症状,严重影响睡眠质量。
5、慎用茶水服药
茶叶中的鞣质、茶碱等容易与一些药物发生化学反应,尤其是催眠、镇定等药物以及含铁药物、含蛋白药物、酶制剂药物、中草药等,这些药物不应该用茶水送服,以防减弱药效。
二、哪些茶叶不能随便喝
1、少喝新茶
新茶是指刚摘下来还不足一个月的茶叶,这些茶叶中的很多有害物质(如醇类、醛类等)还未来得及完全氧化,经常饮用这样的茶叶容易刺激胃粘膜、引起腹痛、腹泻、胃炎等胃肠道疾病。
偶尔喝一两次尝尝鲜没有什么大问题,但是建议不要经常喝新茶。
2、不喝冷茶
冷茶没有温茶香味浓,带有苦涩之味,茶汤已被氧化,经常喝冷茶对身体有滞寒,聚痰等弊端。喝茶应喝温茶,避免冷茶。
通过上文我们对喝茶讲究有哪些这些问题通过简单介绍之后,我们都清楚了喝茶有哪些讲究,以及不同的喝法和做法对我们有没有好处之类的相关知识,这对我们以后喝茶有很大的帮助,现在我们了解了这些,也是时候可以自己泡几杯茶来试一试了。
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