哈密瓜切法,你知道吗?
夏季盛产很多水果,尤其是哈密瓜。哈密瓜是新疆的一大特产,主要生产于盆地,这也造就了哈密瓜瓜甜爽口的特点,所以每年这个季节,哈密瓜总会受到许多人的喜爱。不像苹果、雪梨这些洗了不削皮都能吃的水果,哈密瓜要食用的话需要切开还带皮。一般家里来客人的时候,我们总会拿水果招待,那么今天我就来教大家一些哈密瓜好看的切法和吃哈密瓜的好处。
哈密瓜是甜瓜的一个变种,别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等,因以哈密所产最为著名而得名哈密瓜,营养丰富,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分,下面我们就一起来看一看哈密瓜怎么切才好看吧!
一、哈密瓜切法怎么样才好看
1、切法一:哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状,然后用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字体,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
2、切法二:在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。再用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。最后将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。
3、切法三:用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。
4、切法四:哈密瓜平刀切开,皮肉分离。再竖着切开,不要切到皮。最后刀子横着切斜十字刀,切完摆好即可。
二、吃哈密瓜的好处
1、补充营养:哈密瓜富含丰富的维生素,所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要,可以让身体的营养更加充分。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等且水分充沛,在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保护肝脏:哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
4、预防贫血:哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
5、美容养颜:哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,具有美白皮肤,美容养颜,延缓衰老的功效。
6、预防疾病:哈密瓜中钾的含量是最高的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时还能够防止肌肉痉挛。
上面给大家讲了四种哈密瓜切法,大家在家的时候可以拿来借鉴学习一下,这样家里有客人来访的时候,你能切除一盘美美造型的哈密瓜,显得你多心灵手巧啊!而且哈密瓜营养价值很高,平时在家可以偶尔吃些哈密瓜,还能起到美容养颜,预防疾病的作用。
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