韭菜补肾吗,韭菜的功效有哪些
韭菜是一种营养价值非常高的蔬菜,又被称为壮阳草,人们常说,都吃韭菜可以补肾,可以缓解肾虚的状况。那么这种说法到底是不是真的呢?是不是吃韭菜真有这样的效果呢。今天就和我们一起来看看吧!韭菜是否可以补肾,以及韭菜还有其他的功效。
一、韭菜补肾吗
说到补肾壮阳,相信很多人第一个想到的就是韭菜,这是因为在《本草拾遗》中曾今记载到韭菜“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之”,其中提到了“益阳”,因此大家都认为,韭菜能够壮阳。
首先,《本草拾遗》中提到的“益阳”其实并不是壮阳的意思,而是指益于养人体正气,用现代的话来说,就是提高自身免疫力。另外从科学的角度来说,壮阳还是要补锌,因为锌具有滋阴壮阳,补肾益气的功效。韭菜中含有锌元素,这是目前“韭菜壮阳论”的主要依据之一。
补肾,其实并不是补充的意思,其应该说是调节、改善、提高身体的机能和功能。所以目前来说最实用的方法还是每日养成良好的生活习惯、科学的运动。并且适当的食用一些滋阴壮阳,补肾益气的食物,以及中药补品。
跟大部分蔬菜一样,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。而有别于其他蔬菜的是,韭菜含有丰富的硫化合物,有一定的杀菌作用,有助于提高人体自身免疫力。
另外,韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌,并减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。综合看来,韭菜能补肾的这个观点,并无强烈的营养依据,但韭菜的确是非常有价值的一种蔬菜。
二、韭菜在日常生活中的功效
1.疏通食道
韭菜中含有含有的硫的化合物能够杀死一些人体内部的有害菌类。并且富含纤维素以及维生素,能够帮助肠胃更好的消化,有利于人体排便,对肠胃好处真的不少!
2.使人胃口更好
韭菜是非常适合喝酒的菜!因为它确实非常的开胃,吃了能够让人更加有食欲。韭菜本身就具备调节肝气的性质,对消化功能有极好的促进作用
3.对血液有好处
韭菜具备较低血脂的作用,能够更加的对心脑血管等疾病起到预防作用!若是有这方面疾病的人,一定要多吃点韭菜。
看了上面有关韭菜补肾吗的内容后,是不是对韭菜的作用有了一定的了解呢?其实,韭菜的确是可以补肾的,对肾虚能够起到一定的作用,但并非人们说的那么神奇能够起到壮阳的作用,毕竟韭菜知识蔬菜,有一定的营养价值,但是不是药材,没有大家说的那么厉害。
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