羊奶有什么作用

羊奶是一款奶制品，喜欢吃羊奶的人比较多，那么，大家知道羊奶有什么作用吗，看看文章对于羊奶的介绍，让我们对于羊奶有更深入的了解，羊奶是一款蛋白质含量，钙物质含量都比较高的美食，所以是老少皆宜的美食，可以经常吃。

羊奶有什么作用

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等

羊奶的营养价值

羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

喝羊奶的禁忌

1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。

2、不要将羊奶和豆浆一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。推荐：纯羊奶

3、羊奶不要隔餐喝，特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后，细菌就会大量繁殖。我们要注意卫生 ，每次最好是能喝多少就煮多少，重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。

什么人不适合喝羊奶

1、经常接触铅的人

羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。

2、乳糖不耐者

人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。

4、肚子不舒服的人

肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。

5、胆囊炎和胰腺炎患者

消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。

我们了解了羊奶有什么作用以后，就可以经常喝羊奶了哟，羊奶是营养不错的美食，这款美食滋补身体，孩子多喝羊奶可以让自己骨骼发育的更快，同龄的孩子喝了羊奶的一般个子比较高一点，所以羊奶是奶中之王，大家都可以喝哟。