鲜羊奶的作用有哪些
羊奶有奶中之王的称号,因为其具有很高的营养价值。与牛奶相比,羊奶的蛋白质含量更高,而且富含多种人体所需的营养微素。只是羊奶味道比较特别,价格比牛奶高很多,所以羊奶并不是大众化的饮品。随着羊奶的价值被人们知晓,羊奶的受众度也越来越高。那么,鲜羊奶的作用有哪些呢?
鲜羊奶的作用有哪些
鲜羊奶是天然补品,具有治疗小儿口疮,延缓衰老等功效。
1、天然补品
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。鲜羊奶适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;但是,急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
2、治疗小儿口疮
味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。但是,羊奶火气比较大,容易上火。所以一定要适量的喝。新生儿一般在出生一个月左右时间就可以喝羊奶了。喝之前一定要给羊奶做好杀菌的处理,不然很容易会引起孩子消化不良腹泻的情况出现。
3、延缓衰老
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
鲜羊奶的作用有哪些,上面已给出了回答。羊奶脂肪含量低,对于怕胖的女性来说是一种很好的饮品。刚挤出来的羊奶不能马上喝,必须经过杀菌消毒后才能喝。若不小心喝了鲜羊奶,可以会导致腹泻。羊奶无特殊禁忌人群,小孩老人皆可饮用。
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