重庆跑山鸡价格多少钱可以买得到
鸡肉,是人们在平时的日常生活中经常会食用到的。我们在市场上面,可以看得到鸡肉也是分了等级的,有贵的,也有便宜的。跑山鸡在众多的鸡肉中,价格一直都是比较高的,因为跑山鸡的内质味道不错。那重庆跑山鸡价格多少呢?以下小编就来带着大家来看看!
一、重庆跑山鸡价格多少
跑山鸡是生活在山野间的,食用的大部分都是农作物还有一些小虫子,大部分都是被人工所养殖的。跑山鸡的鸡龄大约是在240天左右,色彩感足,有着浓浓的野鸡特色。重庆跑山鸡的价格,大约是在20到30块钱一斤,当然会根据市场的变化而有所波动。一只正常的跑山鸡肉质都是比较坚实的,所以重量大约是在3斤左右,只需要100块钱便可以买到一只正宗的跑山鸡了。
二、跑山鸡与饲料鸡有什么区别
1.从鸡的冠子上面可以分辨,一般跑山鸡的鸡冠颜色是比较深的,较为漂亮。而饲料鸡的鸡冠多数是发白的,且边缘的颜色比较淡,所以分辨鸡冠也是可以看出来的。
2.跑山鸡的脚颜色是比较短的,且爪子多数是被磨平的,而饲料鸡的鸡脚较长,无力,属于是不常运动的一种鸡。
3.鸡肉也可以看的出来,跑山鸡的鸡肉油脂较为少,因为它的运动力比较大,大部分都是肌肉,吃起来香味足。而饲料鸡的油脂较多,吃起来的味道没有跑山鸡好。
4.鸡毛也可以看的出来,一般跑山鸡的毛是比较顺滑的,而饲料鸡的鸡毛则没有光泽,且乱。
重庆跑山鸡价格多少是在20块左右,上下浮动。人们都比较喜欢购买跑山鸡,因为跑山鸡的肉吃起来较与肉鸡味道要好的多。鸡肉的营养价值高,且烹饪方法多样化,适合大部分人群进行食用,但是在吃的时候,不可以一次过多的食用了,以免影响到身体!
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