秋天粟子煮多久
粟子是我们日常生活中一种比较常见的干果,营养含量高,富含维生素、矿物质、钙、铁等营养物质,具有很高的药用价值和经济价值,并且口味鲜美,是人们用作美味佳肴的上等材料。那么,粟子要煮多久才合适呢?有什么需要注意的地方吗?大家不妨了解一下。
粟子煮多久
1、普通水煮法
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。
做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法
把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。
做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
3、做法3
先用刀开口,最好是10字开口, 2)同冷水1起放入锅里,旺火煮5分钟,不可太久,不然腿外壳时里面的肉易碎 3)板栗同煮过的水加入适当冷水调成热水, 趁热腿皮,即易除去,动作要快,要在水变凉之前去完。(煮完去掉皮的皮的,1定要保持是热的) 板栗的壳比较硬1些,没指甲的还得谨慎别扎着手,没有关系,剥板栗咱也有绝招!在板栗上横着,记住1定是横着,掐开1条缝,然后,用手1捏,口儿就开大了,然后,用手指把1边的壳掰去,再把果仁从另外一半皮中掰出,横着掰,果仁不容易掰碎,看,1个完全的果仁就出来了。 从外壳剥出来的生板栗会有1层膜,要先用水略微炒1下,就是放在冷水里,等烧开就捞出来,然后可以比较方便剥开了,如果个别不行用小刀或削皮器渐渐刮就能够了,1定会很干净的,记住不能在水里炒太久;核桃嘛,有核桃夹卖的,或用重物敲,就是会到处乱溅,建议买核桃夹子
4、做法4
一般煮上20分钟左右就熟了,附详细的做法: 煮栗子 主料 栗子一盘 清水一锅
水煮栗子的做法步骤
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子
2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀
3、划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
粟子煮多久呢?一般来说,15分钟到30分钟算是比较合适的一段时间了,时间不宜过长也不宜太短,一切都要保证在人体健康的前提下,大家可以注意看一下小编上面所写的提示,遵从这些部分来看就会有很好的结果,总之,请大家一定要在保证自身健康的前提下制作和食用。
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