榴莲壳的功效如此多，不要吃完就扔了

榴莲是我们日常生活中常见的水果，因其特殊的气味，有人喜爱之至，也有人对此接受不了。在如今水果自由的潮流下，能吃到自己喜欢的水果是一件幸福的事。榴莲果肉细腻，但是外壳有刺且坚硬，但是榴莲壳却又很多功效，让我们来了解一下吧，

一、榴莲壳的功效

1、降火

榴莲壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。

2、美容和治疗皮肤病

榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。

3、补血益气

用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不但能让煲出的汤味道鲜美，而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效，对胃寒的患者也有极好的食疗效果。

二、榴莲壳的食用方法

1、榴莲壳排骨汤

材料

猪小排500克、榴莲半个、食盐适量

做法

(1)排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用;

(2)用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块;

(3)将排骨放入酷菲斯中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢;

(4)倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅.

2、榴莲壳乌鸡汤

材料

榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水

做法

(1)乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;

(2)把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水;

(3)大火煮开，撇干净血沫;

(4)放入榴莲壳、红枣、姜片;

(5)大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

3、榴莲壳玉米大骨汤

材料

榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

做法

(1)榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用;

(2)猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用;

(3)把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸;

(4)转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

榴莲壳的功效主要是降火、美容等，所以下次大家在吃完榴莲果肉后有需要的话可以将壳留下来，用来煲汤是最合适不过了，大家可以尝试一下。我们生活中常见的一些食物看起来普通但其实具有很神奇的功效和作用，适量食用有益于身体健康哦。