早餐吃水果好吗
一年之际在于春,一日之际在于晨。早晨是美好一天开始,美好的开始离不开一顿营养的早餐。众所周知,水果中富含多种人体所需元素,吃水果可以供给肌体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质。那早餐吃水果好吗?下面就给大家分析一下。
一、早餐吃水果好吗
早餐可以吃水果,但吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因此早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
二、有些水果不能空腹吃
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。
1、蕃茄
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
2、柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。 小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。
3、香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
4、桔子
桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜。
5、甘蔗和鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
6、山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
营养的早餐可以让你精力充沛,有效地完成各种工作。因此,在吃早餐时,根据你的早餐搭配,一定要想一想早餐吃水果好吗,有些水果能让你的早餐营养更上一层楼,有些水果不适合搭配在早餐里。想要拥有一顿丰盛又营养的早餐,你得多了解一些水果知识了,早餐适当的吃一些水果还是可以的,但最好不要空腹吃水果。当然了,喜欢吃水果的朋友们,也要考虑一下自己的身体状况,有些水果不适合胃寒或其他病情的人吃,如果实在不确定,建议去问一下医生。
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