挂面怎么做又香又好吃,这些方法你都了解吗
说起挂面大家应该非常熟悉了,从咱们古代就传承下来的美食,不管是在家里还是餐厅还是地摊,我们都能看见它的身影,是非常经典的美食了。但说到它的做法可就是多种多样的,我们今天要说的是最常见的做法。煮挂面怎么做好吃又简单呢,接下来就让小编给大家介绍几种。
挂面怎么做好吃又简单?
一、辣肉酱拌凉面
适合懒人的快手面,从准备到吃到嘴里也用不了十分钟。如果你一个人在家吃饭,如果你恰巧也像我一样懒得做饭,那就花上几分钟煮一碗面吧!
1、准备食材:挂面100克,适量的香辣肉酱,适量的黄瓜。
2、黄瓜洗净切丝备用。
3、煮锅放清水,烧沸后放入挂面煮熟。
4、煮熟的面条快速放入冷水中过凉。
5、过凉的面条控干水分放碗中,加入切好的黄瓜丝。
6、加入香辣肉酱拌匀即可使用,一个人吃饭,简单省事。
二、鸡蛋挂面汤
早餐既要快捷又要营养,方便面对人体比较有害,挂面既便宜又无害,依然可以做的很好吃。
1、准备食材:挂面100克,适量油、盐、酱油,鸡蛋100克,菠菜100克,西红柿100克。
2、西红柿洗净切块。
3、菠菜洗净切断。
4、切点葱花。
5、锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒。
6、放点酱油继续翻炒。
7、在锅里加水,等水开了。
8、在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋。
9、水开后放入挂面,然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可。
10、盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可。
三、担担面
最近小编学习了一个担担面的做法,基本掌握了方法,这可是正宗的川味担担面的做法,与大家分享做法。
1、准备食材:瘦肉150克,挂面250克,少许莴笋叶子。
2、猪肉切丁,剁成肉末。莴笋叶子洗净。
3、姜切片,从切片。
4、肉用淀粉抓过。
5、油烧开,放姜、葱爆香。放肉末,翻炒。
6、放郫县豆瓣,翻炒放盐、花椒粉、味精。放水烧开。
7、取另一个锅,烧开水,下面。莴笋叶子放入面里。
8、好了出锅,摆盘。
四、青椒肉丝盖浇面
1、准备食材:挂面150克,青椒120克,瘦肉80克,适量盐、油、芝麻油,少许宝砂糖,一勺味极鲜,2粒蒜。
2、把瘦肉切成细丝,蒜子切细条放在一起,加入适量的盐,糖,生抽腌制5分钟,青椒也切成丝。
3、热锅冷油,把肉丝放入煸炒。
4、当肉丝稍稍发白时,把青椒丝放入一起煸炒。
5、放入适量的盐,放入适量的糖,放入适量的味极鲜,大火翻炒均匀,即可。
6、汤锅内水开后,把面条放入煮制。
7、煮熟后夹出。趁热拌上香油。再来少许的盐,拌匀。
8、装入盘中。
上面小编简单的给大家介绍了三种关于挂面的做法,相信你们对怎么挂面怎么做好吃又简单有了一定的了解了,当然,它的做法还有非常多,但是这几种做法都是生活中最常见也是最简单易上手的,所以爱吃挂面的朋友叫上身边的亲朋好友一起动手做吧。
-
臭豆腐秘方有哪些
说起臭豆腐,相信大家第一反应就是长沙臭豆腐吧。最经典的广告就是“毛主席亲笔题名”,这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细纹浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。那么,臭豆腐如此让人又爱又恨,那么臭豆腐的秘方有哪些呢?现在一起来一探一探究竟吧。臭...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
养肝护肝的粥有哪些
养肝护肝是很多的人在平时很注意的一件事情,因为只有肝好了人们的身体健康才会越来越好。但是养肝护肝是很讲究的,并不是说随便都是可以养肝护肝的,因为为了能让人们了解到具体对于养肝护肝有益的知识,小编在下面就给大家介绍一下有关的养肝护肝的粥有哪些吧。养肝...