秋干物燥,秋天润喉吃啥好
秋季虽然不像夏天那般炎热,但空气是十分干燥的,容易使人体出现缺水分的状态并上火,很多人会感到喉咙不适,红肿干痒,这时大家可以多吃一些润喉养肺的食物。但是具体应该吃些什么才合适及达到效果呢?下面小编就为大家推荐秋季润喉的一些饮食。
一、秋天润喉养肺吃什么
1、薏米藕香汤
材料:莲藕300克,绿豆、薏米各100克。
调料:盐或者白糖适量。
做法:
(1)莲藕洗净,去皮,切丝;绿豆、薏米分别洗净,入清水中浸泡2个半小时。
(2)锅置火上,加入适量清水,大火煮沸后放入莲藕丝、绿豆、薏米,煮至材料熟后转小火,继续煮20分钟,最后加盐或者白糖煮至入味即可。
营养功效:绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效;绿豆所含元素还能解百毒,能帮助体内毒物的排泄,从而促进机体的正常代谢。
2、虫草灵芝鸡肉汤
原料:鸡肉100克,灵芝9克,虫草9克,干红枣20克。
调料:盐3克。
做法:
(1)将灵芝、虫草、鸡肉、红枣分别洗净,放入瓦锅内。
(2)锅中加入适量清水,大火煮沸,改用小火煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
营养功效:补益肺气,化痰止咳。适用于糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗,大便溏薄,舌淡苔自,脉细而虚。
3、润肺雪梨汤
材料:雪梨500克,银耳、大枣各适量。
调料:冰糖适量。
做法:
(1)雪梨洗净,去皮、核,切块;银耳入温水中浸泡至发,去蒂洗净,撕小朵;大枣去核洗净,备用。
(2)锅置火上,加入适量清水,放入雪梨块、银耳朵、大枣,大火煮沸后转小火煮45分钟,最后放入冰糖煮至入味即可。
营养功效:雪梨味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效。
二、秋季润喉养肺的食物有哪些
1、荸荠
荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
2、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。
3、生梨
梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。
秋季的饮食应以润喉润肺为主,所以可以多吃点滋阴润肺的食物,对于清热下火效果也相当不错。也提醒大家平时要注意自己喉咙的保护,多喝热水,少吃辛辣,这样才能更好地养护自己的喉咙,避免红肿发炎。关于秋天润喉吃啥好的话题就到这里结束了,希望小编的分享对大家有帮助。
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