血糖高能吃猪血吗

血糖高的人需要注意饮食的调节，那么，大家知道血糖高能吃猪血吗，可以看看文章对于猪血的介绍，让我们知道了猪血的功效，这款美食是深受我们喜欢的美食，是可以多吃的美食，这款美食营养比较丰富，大家都爱吃这款美食。

一.血糖高能吃猪血吗

.猪血又称为猪红，随着人们生活水平提高，猪血已经渐渐的退出了人们餐桌，只会偶尔会作为一种特色品尝一下。实际上猪血含有丰富的营养，特别是对高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群，猪血能够起到辅助治疗的效果。

“三高”患者在饮食上要有所控制，不能吃一些高脂肪类的食物了，猪血就是一个不错的选择。猪血素有“液态肉”之称，它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。

二.猪血挂面的做法

食材

主料

猪血100g 挂面100g 红萝卜40g

辅料

油适量 盐适量 鸡精适量

步骤

1.买回的新鲜猪血

2.蒜蓉切碎

3.红萝卜切好备用

4.锅里放油，温热后放入蒜蓉爆香

5.加入适量的水，大火烧开

6.放入挂面，继续大火煮开

7.加入猪血

8.放入红萝卜，加调料，可以出锅了。

三.蒸猪血羹的做法

食材

主料

猪血500g

辅料

板油适量 盐适量 花椒粉适量 葱姜碎适量 老汤适量

步骤

1.取一小盆，倒入一碗猪血

2.板油切碎碎的，大约5g即可

3.葱姜切碎

4.猪血中加入大半碗老汤，最多不超过1:1哦，慢慢的加，边兑边观察，让血浆能挂住碗即可，然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀

5.入蒸锅，水开后 蒸8分钟，关火两分钟后取出来即可

6.出锅，嫩嫩的，喜欢可以淋点酱油更美味!

四.辣炒猪血的做法

食材

主料

猪肝400g

辅料

油适量 盐适量 干辣椒适量

步骤

1.辣椒，蒜切碎.

2.猪血切片.

3.锅里放油，先放辣椒和蒜片爆锅.再放盐.

4.然后放入猪血翻炒.猪血变色后，再略炒一下出锅即可.

五.油炸猪血糕的做法

食材

主料

猪血500g 面粉150g 啤酒200ml

辅料

油适量 盐适量 鸡蛋1枚

步骤

1.猪血切大块煮熟。

2.切小块撒少许盐。

3.钵里加面粉、盐。

4.加油40g。

5.加鸡蛋一枚。

6.倒入啤酒。

7.加烧烤料粉。

8.搅成糊。

9.将猪血挂糊。

10.锅加油烧热。

11.将挂糊猪血入锅炸成金黄。

12.成品即出。

学习了血糖高能吃猪血吗以后，大家是不是爱上了这款美食呢，猪血不但可以补充我们身体需要的铁物质，还可以很好的调理我们的肠胃系统，可以让我们肺部的灰尘清除体外，所以工作环境不好的人也可以多吃猪血这款美食的哟。