红枣雪梨汤有什么功效,做法有哪些呢
红枣雪梨汤是一款用红枣和雪梨制作而成的营养补品,红枣性温,而雪梨性寒,两者搭配在一起可以起到很好的互补作用,经常喝红枣雪梨汤会对人体有很多意想不到的好处,那大家知道红枣雪梨汤都有哪些功效呢?常见的红枣雪梨汤做法有哪些呢?
一、红枣雪梨汤的功效
红枣和梨放在一起煮并没有什么禁忌,而且一起吃功效更好,梨性寒,红枣正好可以中和梨的寒性,红枣吃多了容易上火,而梨正好是降火的,所以搭配是很合适的。感冒的时候最好吃些含维生素C的食物,而红枣中维生素C的含量极高,梨有能缓解感冒的症状,还能止咳化痰。
红枣炖梨不仅对防治感冒有效果,而且还能健脾暖胃、活血益气、保护心血管和防止癌症。大枣具有健脾益胃、补气养血的功效,同时也能提高人体免疫力。红枣能增强皮肤抵抗力。含有大量胡萝卜素,有助于保持皮肤细胞和组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持肌肤润泽细腻,增强皮肤张力,消除皱纹的效果。
二、红枣雪梨汤的做法
(一)方法一
(1)材料:冰糖10克、红枣5颗、雪梨1个
(2)做法:
1、雪梨去皮去核切丁放开水煮
2、待雪梨煮至八分熟,加入红枣
3、出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)
4、可以适当加入干贝和枸杞还有百合
(3)功效:润肺止咳,补血
(二)方法二
(1)材料:雪梨,银耳,莲子,红枣
(2)做法:
1、雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净
2、雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可
(三)方法三
(1)材料:红枣,雪梨,木瓜,银耳,莲子,葡萄干,冰糖
(2)做法:
1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上
2、木瓜去皮去籽切成滚刀快,雪梨去皮去核切块
3、汤煲中放入雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火烧开,去浮沫,小火加盖煮1小时,加入红枣煮20分钟,最后加入木瓜煮15分钟即可
(3)功效:养颜补水,滋润肌肤。
(4)小诀窍:材料的投放要按次序,不可所有材料同时放入煲内。
红枣雪梨汤的功效就为大家介绍到这里了,它的家常做法一般都会比较简单,以上提到的三种方法希望能够大家带来帮助,如果有平时爱喝红枣雪梨汤的朋友们,不妨可以按照小编介绍的这三种方法尝试为自己做一份美味的红枣雪梨汤吧。
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