骨折喝豆浆有什么好处吗
豆浆是很多人早餐都会喝的,而且豆浆营养丰富,它富含丰富的植物蛋白,是除了牛奶之外,补充蛋白质很好的选择。而骨折有的是由于骨质疏松,又或者是缺钙,从而导致骨头容易骨折。那么对于骨折的患者来说,喝豆浆对骨折会有什么好处么?骨折患者的饮食又应该注意哪些呢?
一、豆浆的食用功效有哪些
1、滋润皮肤
豆浆中含有大量的维生素,其中维生素B2有助于维持皮肤和头发健康,维生素E能促进新陈代谢,保持皮肤滋润。
2、清肠通便
豆浆中所含的大豆配糖体使肠壁表面光滑,排便顺畅,从而起到清肠,通便的作用。
3、维持代谢
豆浆中含有可以降低,排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、促进蛋白质合成
豆浆中所含的蛋白质是高热效应,暖身的营养素,可以缓解因血液循环不良,肌肉不足造成的低体温,低代谢现象,并且能促进体内蛋白质的合成。
5、防止糖尿病
豆浆中含有大量的纤维素,能够有效阻止糖的过来吸收,减少糖分,从而防止糖尿病。
6、预防癌症
豆浆中所含的矿物质元素镁,钙能明显降低老血脂,改善脑血流,从而有效防止脑梗塞,脑出血发生;硒,钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
二、骨折喝豆浆有什么好处吗
豆浆含有大量的蛋白质,这对于骨折的修复是有益的,同时骨折修复期注意休息,增加高蛋白食物如鸡蛋瘦肉的食用量及补钙,促骨折的恢复。
三、骨折后吃什么比较好
1、高能量、高蛋白膳食
有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D
骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C、富含维生素c的水果
山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、多饮水
在生活中,骨折患者应该大量饮水,这主要是由于,骨折患者骨折之后血液会变得不通畅,容易导致淤血肿胀,经脉不通,这样就不能让骨骼很好的生长,大量饮水能够有效的加速人体的新陈代谢从而加速血液循环,能够帮助患者尽早的康复。
以上就是为大家介绍的有关于“骨折喝豆浆有什么好处吗?”的内容,同时为大家补充了骨折患者饮食应该多注意的地方。骨折患者喝豆浆对于骨折的修复是有益的,因为豆浆富含蛋白质,有助于骨头的恢复,骨折患者在平时的饮食当中注意要多吃高蛋白的食物。
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