青菜汤功效有哪些,怎么做才好喝
青菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物,青菜汤不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,是聚餐、吃饭时不错的选择,而且青菜汤里面可以随意添加食材,例如可以加入鸡肉、猪瘦肉等,下面我们具体看看青菜汤功效有哪些吧!
常喝青菜汤对身体的健康是非常有帮助的,因为青菜汤属于碱性食物,常吃就可以平衡身体中的酸碱度,这样就可以提高身体的免疫力了。而且各种青菜的属性不一样,对身体提供的营养也不相同,常吃青菜汤可以让身体摄取的营养更加的均衡,身体就会更加的健康。而各种青菜含有的维生素非常丰富,还有丰富的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,让身体中的毒素尽快的排出体外,让身体更加的健康。
一、青菜汤功效
1、碱化体质:蔬菜汤可以平衡血液酸碱度,活化体细胞,加速体内酸毒的排除,能快速提高身体免疫力,增强对疾病的抵抗力。
2、均衡营养:各种蔬菜属性不同,提供人体均衡的营养,因为偏食而造成的营养摄取不均自然会有所改善。
3、活化修复细胞:蔬菜汤可以促进体内细胞再生代谢能力,增强身体自我修复能力。
4、调理均衡作用:蔬菜汤是以自然界的五行配合蔬菜汤的五色,对人体五脏的心、肝、脾、肺、肾,在人体内产生相互调理的效果。五色各具其功效。五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。通过以上过程,可以使人体内环境达到平衡,排除体内沉积的毒素和垃圾,对人体的一些疾病起到辅助治疗的作用。
二、鸡肉丸子青菜汤
1、主料
鸡肉1块,鸡蛋1个,小青菜1把。食盐适量,白糖适量,白胡椒适量,淀粉适量,香油适量,鸡精适量,水适量。
2、步骤
1、鸡肉里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,淀粉。
2、用筷子,朝一个方向,顺时针或逆时针,快速搅拌。
3、搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好,用手也行。
4、然后放入热汤中,这里煮的是一锅清水。
5、丸子煮好后,就会浮到水面上来。
6、这时放入青菜,煮开后,放盐,鸡精,香油即可。
3、青菜的营养价值
青菜具有美容的作用,这是因为青菜里含有胡萝卜素,而胡萝卜素是一种重要的营养物质,它对于人体年末和上皮组织的生长起着重要的作用,不过需要经常食用的。
鸡肉丸子青菜汤的做法是很简单的,所以有空的时候不妨一试,尝一尝,相信你一定会喜欢它的。
4、烹饪技巧
1、果有高汤,汤的味道会更好哦。
2、菜清洗干净后,掰开一瓣一瓣的。
青菜汤功效有哪些?相信看到这里,很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。青菜汤是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分有营养,很适合日常食用,而且青菜汤的做法也十分简单,很简单的鸡肉蔬菜汤、牛肉蔬菜汤,都十分适合日常食用哦。
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