四川豆瓣酱能做什么菜，能做的菜可多了

现在很多人在做菜的时候都会使用到一些调味品，而四川豆瓣酱是非常常见的一种调味品，这种酱的味道味道是非常鲜美的，但有一点辣味，那么四川豆瓣酱能做什么菜呢？

四川豆瓣酱能做什么菜

1.豆瓣鱼

鱼的烹饪方式其实是很多的，其中豆瓣鱼是受到很多人欢迎的一种，豆瓣鱼的味道是非常香的，而且做出来的时候看上去会非常有食欲。

2.麻辣豆腐

豆腐是非常普通的一种豆制品，但是将豆腐制作成麻辣豆腐以后，使豆腐的档次整个都提升了不少，在做麻辣豆腐的时候，一定要把味道更好的烧进豆腐块当中，多煮几分钟的话，会更好吃。

3.豆瓣茄子

茄子是很多人平时都会吃的一种蔬菜，在做茄子的时候，我们可以往里面放出一些四川豆瓣酱，鸡蛋，干淀粉之类的物质，这样制作出来的茄子看上去会比较粘稠，口感会更加好一些。

4.豆瓣肉丝

豆瓣肉丝是一道非常普通的菜肴，其实就是在里脊肉当中适量的加入一些四川豆瓣酱，这道菜是非常下饭的一道菜。

四川豆瓣酱能做什么菜？除了以上给大家推荐的这四种以外，也可以使用四川豆瓣酱制作麻辣肉片，如果是平时不太能吃辣味的东西的话，可以少放一些四川豆瓣酱。