甜点种类有哪些,怎么搭配更好吃
现在人们的生活都变好了,除了每日三餐外,还会偶尔吃一些甜点来满足一下口腹之欲,特别是女生,有句话说得好:女生有两个胃,一个装正餐,一个装甜品。当女生说饱了的时候,另一个胃已经在为甜点的到来作准备了,今天小编就来个大家聊聊甜点种类有哪些。
甜点种类有哪些
1.港式甜品
经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
2.台式甜品
秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新,台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材,说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是台湾经久不衰的经典味道,所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。
就拿台式甜品中的芋圆点心来说,就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合,被称为“复古的时尚”。
3.植物甜品
它融合了港式甜品和台式甜品,在根本上说创新的力度不是很够,但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。强调手工现做、现煮、现卖,做健康的甜品。目前最受欢迎的就是:五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。
4.广府糖水
(潮式甜品和广式甜品)一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊,核桃糊……等等;
外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类,潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果,赤豆汤,绿豆汤,鸭母蛋……等等。
看了小编的介绍之后,大家是否对甜点种类已经有所了解了呢?甜点不仅样子好看,味道也好,但是现在很多餐厅为了吸引漂亮女生来店里面拍照发朋友圈,都只着重于甜点的卖相,而忽略了它的味道,这样始终是不能长久的。大家也可以尝试自己在家做甜点,其实很多都很简单的。
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