越吃越健康的清肺润肺粥怎么做?
相信很多人都喜欢喝粥,像甜粥,有红豆薏米粥,黑豆粥,小米粥,百合莲子粥,咸粥更是多样,喜欢吃海鲜的有海鲜粥,吃肉的有排骨跟各种骨头粥,甜咸都是有人喜欢的,但是呢不同的粥都有不同的功效,有美容养颜的,有排毒清肠的,今天我们就来介绍一下清肺润肺的粥。
一、清肺润肺粥之百合粥
食材:百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水适量。
做法:鲜百合(或者干百合)洗净、去皮,干百合磨粉,备用。粳米洗净入锅,加适量清水,大火煮沸,小火炖至粥将成,加入百合或百合粉,继续煮至粥成,加入白砂糖调匀,待糖融化即可。
功效与作用
1、百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
二、白果粥
食材:白果(鲜)120g、糯米150g、白砂糖100g、水适量。
做法:糯米洗净,加适量水浸泡20分钟后,移入锅中大火煮开,钙小火慢煮10分钟。白果洗净,放入锅中同煮至熟软,加入白砂糖调味即可。
功效与作用
止咳平喘,固肾补肺、调养肺、止带浊、缩小便等。
三、山药粥
食材:山药小半根、大米30g、小米20g、水适量。
做法:山药小半根去皮洗净切丁,大米小米洗净,和山药一同放入锅中,大货煮沸,小火慢炖2小时即可。
功效与作用
健脾化湿、补气宜肺
四、阿胶枸杞子小米粥
的做法1小米泡发洗净;阿胶打碎,至于国中烊化待用;枸杞子洗净。2锅置火上,加入适量清水,放入小米,以大火煮开,再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。3不停地搅动,以小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
1阿胶具有补血滋阴,润燥,止血之功,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。2枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。3小米具有滋阴养血的功能,可使病后活手术后的患者得到调养,较快的恢复体力。4阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。
五、土豆南瓜粥
做法1将土豆去皮洗净后磨碎备用;南瓜去皮、籽,洗净后剁碎备用。2大米洗净,放入清水中浸泡2小时后磨碎,然后加水大火熬成粥。3粥开之后放入土豆熬煮片刻,然后放入南瓜煮至熟即可。
功效与作用
1、健脾和胃土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。2、润肺止咳、美容养颜南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。3、增食欲、止呕吐土豆南瓜粥含有的维生素C和矿物质都非常丰富,在宝宝呕吐期间能为身体补充所需的多种营养,还能增强食欲,帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢
看完上面的介绍,知道该怎么做出越吃越健康的清肺润肺粥了吗?清肺润肺粥远远不止上面介绍的那几种,还有很多很多,我们只是例举了几个平价亲民的例子,材料都是平常经常见到的,也不会很贵,为了健康,赶紧学起来,学以致用,让自己越来越健康吧!
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