草莓几月份比较好吃，如何辨别催熟的草莓呢

很多人喜欢吃草莓，草莓具备颜值与实力为一体，味道酸酸甜甜，是营养成分相当丰富的水果，对人体有着不少的好处，现在随着科技和温室大棚的发展，草莓一年四季都有，但还是应季的草莓味道最好，水分最足，那么到底几月份的草莓才好吃呢？怎样辨别催熟的草莓？接下来一起来看一下吧！

一、草莓几月份比较好吃

一般来说，二月下旬草莓就开始萌发了，差不多在四月就开始开花结果，一直到五月份末期才会完全成熟，如此说来，春末夏初正是草莓当季的时节，据专家说，采摘草莓的最佳时节是2月末期至3月份，这时候的草莓无论是甜度还是外形，各方面都已经达到最佳水平。

二、如何辨别催熟的草莓

1.形状：平时想分辨草莓是不是催熟的时，可以看它的形状，因为那些用药物催熟的草莓，在生长过程中多会出现畸形，它的个头看起来特别大，而且外形并不规则，有些草莓还会出现空心的情况，而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。

2闻香气：分辨催熟草莓时，还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻，那些自然成熟的新鲜草莓，具有浓郁的果香，可以闻到草莓的清甜气味，而那些催熟的草莓则没有这些气味产生，如果施用药物过多，还可能会出现一种比较难闻的味道。

3.看颜色：颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径，那些自然成熟的草莓都是通体红色，而且红的自然，催熟的草莓虽然大部分也是红色，但是红的比较手硬，有些地方还会是自然绿色，这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。

4.味道：大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的，那些自然成熟的草莓都是甜味较重，酸味儿较小，而那些催熟的草莓则甜味较淡，酸味特别重，人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。

5.手感：通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因为催熟的草莓手感特别硬，感觉用手按也按不动，但是自然成熟的草莓手感却比较软，用手轻轻一按就会有果汁流出。

以上就是关于草莓几月份比较好吃的简单介绍和怎么辨别催熟草莓的一些方法了，希望可以帮助到大家来挑选草莓，草莓营养丰富，口感鲜美，在草莓成熟的季节约上自己的好友或者家人一起去摘草莓，既可以品尝到美味，也不失为一种放松身心的好办法！