烤鱼在家里怎么做,即使在家,也可以做出好吃的烤鱼
相信大家对烤鱼这道美食并不陌生,而且很多人都很喜欢吃,但是我们一般都是去餐厅里吃烤鱼的,在家很少会自己做烤鱼,在大家的印象中烤鱼是很难做的,而且很难入味。这篇文章教一教大家烤鱼在家里怎么做,让大家足不出户,在家就能吃到好吃又美味的烤鱼。
烤鱼在家里怎么做
食材准备
草鱼1条,半个花菜,土豆,洋葱,青椒,蒜片,辣椒,香菜,孜然,花椒,胡椒粉,老姜,葱段以及香芹,每个人根据自己的喜好还可以少许准备不同的配菜。
方法步骤
1.首先将整条鱼彻底清洗干净,然后在鱼的背部划上一些刀口,洒上适量的盐和孜然,将鱼和老姜还有葱放在一起腌制半个小时左右,保证鱼的入味。
2.在烤盘里铺上烤鱼用的锡纸,放上葱、老姜大蒜等,然后在上面铺上鱼,在鱼上面都抹上老抽。也可以把鱼剖开,这样会更好烤。
3.把烤盘放入烤箱中,把烤箱调至预热200度,烤大约10分钟左右,然后将烤盘拿出来。
4.把土豆切片状,洋葱切成片状,青椒成圈圈,花菜掰开,这些配菜都先准备好,放在一边准备等一下用。
5.在锅里放适量的油,把辣椒翻炒一下,然后放入洋葱翻炒,最后放入豆瓣酱一起炒,酱汁完成。
6.在锅中加入少许的水,再依次放入花椒、胡椒、孜然,锅中的水熬煮大约10分钟,然后再放入土豆和其他的配菜,继续再煮5分钟左右,保证土豆入味。
7.将锅里的汁收了,然后把配菜和酱汁淋在烤鱼上面,再把烤鱼放入烤箱烤大约10分钟即可出箱。
注意:每个人家里的烤箱都不一样,时间上请大家自行调整,防止烤鱼因为时间过长烤焦了。
这样一条美味的烤鱼就做好了,相信大家已经学会烤鱼在家里怎么做了,是不是很简单呢?快动动自己的巧手,在家里做一道好吃又美味的烤鱼吧!这样在想吃烤鱼的时候,就可以随时随地想吃就吃了,不用自己在大夏天的高温出门跑到饭店里吃了。
-
喝茶好处有哪些
中国是世界茶叶的故乡,而喝茶也是一种传统饮食的文化,每个地方都有各地的喝茶风俗与习惯。喝茶也是有讲究的,每种茶叶也能给人体带来不一样的功效,所以喝茶也有一定的药用价值,能够对身体大有益处。接下来就让我们来聊聊喝茶吧!一、喝茶好处多1、提精神健大脑,增强记...
-
金银花的作用
金银花是一种较为珍贵的中药材,得名源于金银花在开花初期,花骨朵呈现白色,随着时间的推移,花期的延长,花骨朵渐渐转为黄色,因此又得名为金银花,具有很好的药用价值。例如金银花被人们所熟知的清热解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好药材,常在生活中被人们与热水一起泡...
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...