葡萄可以做水果沙拉吗
一到夏天,葡萄就开始陆续上市了。我国的葡萄品种非常多,酸甜的,纯甜的,无籽的都有,所以很多人都爱吃它。那除了直接洗洗吃,葡萄可以做水果沙拉吗?今天就来跟大家聊一聊关于葡萄的一些事。
一、葡萄可以做水果沙拉吗
可以的。
葡萄可以做水果沙拉,但是并不是所有的葡萄都适合做水果沙拉的,应该挑选肉厚实,没有籽,而且甜度较高的葡萄制作沙拉才好吃。比如新疆的马奶子葡萄,金手指葡萄,或者晴王葡萄,都是非常适合做水果沙拉的,用葡萄做的沙拉其实也是非常好吃的。
二、做葡萄沙拉的小窍门有哪些
1.必须清洗干净
制作葡萄沙拉一般都是带皮的葡萄,所以在制作的时候一定要把葡萄洗干净,这样做出来的沙拉才能美味又卫生。洗葡萄的方法有好几种,一种是用盐水去浸泡,把表皮的污物和残留的农药浸泡掉,然后再冲洗干净。还有一种就是用专门洗水果的洗涤剂清洗一下葡萄,保证葡萄的干净卫生。
2.切开
很多人觉得葡萄个头比较小,所以不需要切开,只要一整个做沙拉就可以了。其实这种想法是错误的,虽然葡萄的个头小,但是必须把它切开,然后把里面的葡萄籽去掉,再拌入沙拉,才会好吃。所以在用葡萄做沙拉的时候,务必把每一颗葡萄都切来来,这样才能保证它的口味。
3.选择适合的品种
葡萄的品种非常多,比如巨峰葡萄,金手指葡萄,夏黑葡萄,新疆葡萄等等,在选择的时候要有所讲究。如果口味太酸,肉质太薄,水分过多的葡萄不宜做沙拉,因为会让沙拉变得稀薄,不能很好的裹在水果的表面。所以建议选择夏黑,金手指,新疆的无籽葡萄等这些品种来做沙拉,口感会非常好。
关于葡萄沙拉的话题今天就跟大家聊到这里。所以如果喜欢吃葡萄,又喜欢吃水果沙拉的话,可以试试用葡萄做沙拉,搭配上其他水果和蔬菜做成的果蔬沙拉会更加好吃,营养更加丰富。大家要是感兴趣的话,不如今晚就试试看,做一次葡萄沙拉,尝尝它到底有多好吃。
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