小小鱼腥草止咳功效奇佳

生活在南方的小伙伴一定听过一种植物名字叫做“鱼腥草”，也有的地方把它叫做“折耳根”。这种不起眼的小小植物闻起来有一股鱼腥味，因此很多人不太能接受它。它虽然其貌不扬，气味也不太招人喜欢。但是它却对于止咳化痰有奇效。感兴趣的小伙伴接着往下看吧。

一、鱼腥草止咳药理

鱼腥草又名蕺菜，入药始载于南朝陶弘景《名医别录》，认为其性寒味辛，专入肺经。功能清泻肺热，化痰止咳，排祛脓血，解毒消痈，利尿消肿，通淋除胀。主治肺热咳嗽、脓痰壅肺、热淋涩痛、痢疾、水肿等多种疾患。

《本草经疏》称鱼腥草“痰热壅肺，发为肺痈吐脓血之要药”。如治痰热壅肺，鱼腥草250克，洗净略捣绞汁，日分3次服;治肺结核咳嗽盗汗，鱼腥草120克，放猪肚内炖汤服食，一日1剂，连服3日。

《本草纲目》称鱼腥草可治“热毒痈肿，痔疮脱肛”。用治皮肤热毒疮痈，将鱼腥草晒干研末，以蜂蜜调敷，未成脓者内消，已成脓者排脓。或以鲜鱼腥草捣烂敷治疔疮作痛，绞汁涂治背疮热肿。治痔疮肿痛，鱼腥草一把，放锅内加水煎汤，熏洗患处。

近年来，鱼腥草应用范围越来越广。现在常用于肺部各种感染，如急慢性支气管炎、支气管哮喘急性感染、大叶性肺炎、百日咳等，以单味鱼腥草适量，煎汤服。对肠炎、腹泻、尿路感染，也有不错的疗效。每日取鱼腥草干品100克，以沸水泡焖片刻，不拘时频饮，可治肾病综合征。鱼腥草蒸馏液点鼻，可治萎缩性鼻炎。夏季皮肤易生疮、疖、痱子，以鲜全草捣敷有效。

鱼腥草还可作蔬菜食用，颇得我国西南民间青睐。福建人喜食嫩叶，贵州人爱吃根茎。如将鱼腥草投入沸水中焯(chāo)烫后，捞出切碎，加酱油、香醋、白糖、味精、麻油，凉拌佐餐，既爽口，又健胃助消化。

二、鱼腥草止咳食谱

鱼腥草茶

材料：鱼腥草1把、水适量、蜂蜜适量。

做法：

（1）抓一把鱼腥草择去杂质，用清水洗净。

（2）分摘好叶和根。

（3）烧开适量冷水。

（4）水烧开后，放鱼腥草下锅。

（5）加盖，煮几分钟马上关火。

（6）待水稍凉一些，加一些蜂蜜，味道会好一点。喝水，吃鱼腥草。

（7）煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次，正好够一天的量。可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

三、鱼腥草山药猪骨汤

材料：猪骨400g、鱼腥草400g、山药1根、盐适量、姜片适量、陈皮1块、蜜枣1个。

做法：

（1）将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。

（2）猪骨放沸水中焯水去净血污，用凉水冲洗干净。

（3）取一锅放够一次性煲的水，放入猪骨大火煲开。

（4）把鱼腥草，姜片和切大块的山药等所有材料加入锅中。

（5）再放1个陈皮和1个蜜枣，烧开后转文火煲1个小时。

（6）煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可。

怎么样？看完这篇文章，屏幕前的你是不是对鱼腥草止咳的功效有了一定的了解呢。如果您的家人恰好喉咙或肺部不适，您就可以运用刚刚学到的菜谱沏一壶鱼腥草茶或炖一锅鱼腥草汤来帮助家人缓解病痛啦。但需要注意的是，鱼腥草毕竟不是药，严重者还需就医。