咖喱饭怎么做好吃,有哪些技巧
咖喱饭是人们经常吃的一种饭,它的味道很不错,但是前提是做好了才好吃,有的人就不太喜欢吃咖喱,事实上只是因为做法不太正确,所以味道不太好,那么做咖喱饭有什么技巧呢?今天就把这个小窍门介绍给大家,希望可以帮助你做出美味的咖喱饭。
咖喱饭怎么做好吃
咖喱饭是很多人都非常喜欢吃的,在日本极为常见,大家去外面吃饭的时候,也会看到一些日式料理店,招牌基本上都是咖喱饭,可见咖喱饭受欢迎的程度确实很高。不过去外面餐馆吃咖喱饭,并不是特别推荐,因为去外面餐馆吃咖喱饭,需要的成本较高,建议大家自己在家里面做咖喱饭吃更好,自己在家做咖喱饭应该要怎么做才好吃呢?虽然知道做咖喱饭的一些食材,但是并不知道具体应该要怎么样做才能够做得好吃,其实要想把咖喱饭做的好吃,只需要记住几个技巧就行,一起来看看到底有一些什么样的技巧吧。
1、不要提早加鸡块,在做咖喱的时候,大家应该要注意,鸡块不要加的太早,因为在做咖喱的时候还有很多的食材,比如土豆、胡萝卜等等,如果一开始就把鸡块加进去的话,可能会让鸡块炖出来的味道太老,做出来的咖喱饭就不好吃,一定要确保鸡肉的口感鲜嫩,建议再炖煮鸡肉的时候,可以先用生粉和料酒把鸡肉腌制一下,然后把土豆和胡萝卜块煮熟了以后,再把鸡肉放进去。鸡肉之所以要用生粉和料酒腌制,不仅仅是为了让肌肉更加嫩滑,也是为了让鸡肉在煮的时候更加容易入味。
2、在煮咖喱的时候加入椰浆,再煮咖喱的时候想要让自己煮出美味的咖喱,其实可以在煮的过程当中加入一些椰浆进去,加入一些椰浆,就可以有一股非常香浓的味道,不要用椰汁饮料来代替,用椰汁饮料来代替,不能够煮出风味来,椰汁饮料相对来说有一些甜腻,没有什么椰香的味道。
3、多加一些蔬菜。在煮咖喱的时候,大家一定要注意,蔬菜和肉类的配比是非常重要的,有很多人在煮咖喱的时候可能放了太多的肉进去,可能是因为自己特别喜欢吃肉,所以就想要多加一些肉,认为这样可以让自己吃得更加满足,其实这样的做法是错误的,如果加了太多的肉进去,反而会让煮出来的咖喱不好吃。
正确的做法应该是蔬菜类多一些,蔬菜类和肉类的比例按照2:1是比较合适的,在煮咖喱的时候,多准备一些洋葱胡萝卜和土豆,再加入适量的鸡块就可以了,当然蔬菜类也可以自己进行调整,因为有些人可能不喜欢吃洋葱,就可以加入其它的材料。
了解了咖喱饭怎么做好吃的技巧,就再也不用担心做的不好吃了,这是一道非常美味的饭,而且做起来非常容易,上班忙的时候也不会耽误太长时间,自己做的饭菜总比外边卖的要有营业而且安全卫生,所以能自己做的话还是自己做吧,为了健康着想。
-
大量喝红糖水对身体好吗
红糖,相信养生保健的朋友以及女性朋友都是非常熟悉的,我们经常推荐大家在需要加入白糖的菜里面加入红糖,比如说大家在煮粥的时候就可以加入一些的红糖,这样能够起到很好地对身体的作用,但是我们也给大家强调过一定要适量的。一、大量喝红糖水对身体好吗红糖水没有特...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
酸辣莴苣,,吃了有什么影响?
莴苣,是菊科植物,分布区域主要在亚洲、欧洲和美洲。含有的营养成分有维生素A、维生素B1、烟酸等成分,具有镇静安神、排毒清肠和抗癌防癌的效果。莴苣作为一道美味佳肴,受到平民之间的喜爱。鲜绿的外表吸引了不少的关注,这也让人们不断发掘出它的新吃法。一、关于莴...