豆浆老年人喝有什么好处？

豆浆在中国人的早餐中都是营养的标配。小编对豆浆最初的记忆也是来自爷爷奶奶老一辈，爷爷的早餐很喜欢吃豆浆和油条，奶奶平时没事也是爱做些豆浆来喝。所以一直也很喜欢喝豆浆，而且都说豆浆是很营养的饮料，似乎确实是如此的，特别是多老人来说。

一、豆浆老年人喝有什么好处

中国人的早餐五花八门，其中就有大家非常喜欢的豆浆，关于豆浆大家了解多少呢?首先豆浆是非常安全的饮品，豆浆中含有植物蛋白和很多不饱和脂肪酸，而且胆固醇含量低，若是长期食用还可预防动脉硬化，降血脂，是不错的早餐之选。

传统中医五行说有“五色豆补五脏”的说法，即红豆(赤豆，赤小豆)补心脏补血，黄豆补脾脏补气，绿豆补肝脏，黑豆补肾脏，白豆补肺脏。在中医食疗中，这五色豆也是常用原料。人们如果通过制作豆浆的方法，坚持食用五色豆或者其中的几种，应该对主要脏器有补益作用。

中国的老年人有许多早餐都是习惯喝豆浆的，近来由于家用豆浆机的飞速发展，越来越多的家庭喜欢在自己家中自制豆浆。这种自制的豆浆方便卫生，得到很多人的喜爱。最受消费者喜欢的是磨煮一体的全自动豆浆机。

二、几种常用豆类的营养和补益价值

1、黄豆性甘平，含大量蛋白质，脂肪基本上是不饱和脂肪酸，还有多种人体必需氨基酸，营养价值比较高。

2、红豆别名：赤小豆，赤豆等。其性甘平，利水除湿，宽肠理气。

3、绿豆性甘凉，可清热解毒。但因其偏凉性，脾胃虚弱者应少食。服用鹿茸、红参(高丽参)等温补药品时，不要吃绿豆食物，以免降低药效。

4、黑豆 别名：乌豆、冬豆子。性甘平，补肾滋阴。

5、白豆别名：扁豆、茶豆、羊眼豆。性甘平，健脾养胃。

6、豌豆 性甘平，益中气，利小便。

7、蚕豆 性甘平，健脾化湿，补中益气，有利于降血压。

8、刀豆 性甘温，健脾利肠。

若可坚持食用一种或者几种豆子制成的豆浆，是延年益寿的好方法。鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生;饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血;长期坚持饮用豆浆能防治气喘病;老年人妇女饮用豆浆能调节内分泌系统，改善或减轻更年期症状，延缓衰老。

很多种豆子都是可以做成豆浆的，并不是只有黄豆一种，而且每种豆子做出的豆浆功效还不一样。豆浆老年人喝了是很有用，因为一般老人家很容易得心血管疾病，而豆浆刚好能够缓解这些症状。但是老年人喝豆浆最好不要加糖哦，以免引起血糖高。