鸽子会回奶是真的吗
鸽子肉是非常美味的一种食材,因为其的营养含量较高,所以经常被人用来炖汤滋补身体,但是也有人说鸽子肉虽然补,可是产妇喝了后会发生回奶现象,导致很多产妇对其望而止步,那么,产妇产后吃鸽子肉真的会发生回奶现象吗,下面就来介绍一下吧。
一、产妇吃鸽子会回奶吗
科学研究仍未证实鸽肉对于回奶症状是否有直接关联,鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用,能防治多种疾病。
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。吃鸽子对老年人、体虚病弱者、手术病人、调理一段时间的产妇非常适合。鸽肉对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效。鸽子汤还能下奶,正处于哺乳期的妈咪不妨可以酌量食用鸽子肉。总之,产后一段时间妈咪可以适量吃些鸽子肉,不仅能补充营养,还有一定的保健功能。
产妇吃鸽子需注意:产妇要注意,鸽肉不宜与猪肉搭配,可导致气滞;食鸽以清蒸或堡汤最好,这样能使营养成分保存最为完好。
二、鸽子汤的做法
既然鸽子汤是这么有营养价值,那么各位妈妈们肯定是很想知道鸽子汤怎么样做更好,更能发挥它的强大功效吧?因此接下来就给大家介绍一下清炖鸽子汤的做法吧。
1、准备材料
鸽子每次半只,约80—100克;葱段、姜丝、盐各一些。
2、制法与步骤
将鸽子剖洗干净后放置待用;将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅;炸好锅后,放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖;一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨;待香味扑鼻时,开锅即可食用。
除了鸽子汤是回奶的汤汁,母鸡汤也是,所以妈妈在回奶的时候,可以多喝这些汤。不过需要注意提醒大家的是,妈妈们平时回奶时饮食的选择,应忌食那些促进乳汁分泌的食物,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,否则将会事倍功半。
上面的文章为大家介绍了鸽子到底会不会回奶以及回奶的原因,其实产妇在产后吃点鸽子肉是可以的,毕竟鸽子肉营养价值高,可以调养一下产后的身子,只要注意做鸽子汤时材料要选对,不要加了有可能会回奶的材料,就不会发生吃鸽子会回奶的事情了
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