对虾怎么吃，美味即将揭晓

虾的美味是每一位朋友都非常熟悉的，也是生活中非常受欢迎的一种食物，无论是老人小孩都爱吃的不得了，虾的营养价值很高，口感酥酥软软的，吃了就会停不下来，是非常不容错过的美食，并且经常吃还可以有很好的的养颜功效，今天就看看对虾怎么吃的一些做法吧！

对虾怎么吃

一、柠檬蒸对虾

主料：对虾250克,鱿鱼(鲜)250克

辅料：柠檬50克

调料：盐3克,味精1克,料酒20克,色拉油20克,淀粉(玉米)10克

柠檬蒸对虾的做法：

1. 将柠檬切成片，铺在盘中;

2. 将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;

3. 把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;

4. 将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤(200克)烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。

二、斑节对虾虾的制作

主料：对虾1250克

辅料：鸡蛋清250克,鳜鱼100克,鸡胸脯肉50克,牛奶25克,香菜15克,香菇(鲜)15克,红萝卜25克

调料：料酒10克,味精5克,姜汁10克,鸭油25克,淀粉(玉米)50克,盐8克

1. 将大虾去头、壳、肠，留尾，从背部划开成大连刀片，洗净;

2. 大虾用精盐、姜汁、味精、料酒稍渍;

3. 将鳜鱼肉、鸡里脊分别洗净砸成茸;

4. 鱼泥、鸡泥加入盐、牛奶，搅拌?开;

5. 鸡蛋清放在碗内，用筷子朝一个方向抽打成糊状;

6. 蛋清液与鱼茸和在一起，加入玉米粉调匀;

7. 将蛋糊分摊在大虾上抹平，上面用香菜叶、冬菇、胡萝卜任意点缀成各样花朵，轻轻拍实;

8. 上锅蒸透，取出码盘中;

9. 坐勺上火，放入鸡汤，调入盐、姜汁烧开;

10. 撇去浮沫，调入味精，用水淀粉勾成玻璃芡，淋入鸭油，浇在大虾上面即成。

三、干焖对虾的材料：

主料：对虾650克

辅料：青蒜30克

调料：大葱5克,姜19克,料酒45克,白砂糖13克,盐8克,味精2克,植物油19克

干焖对虾的做法：

1.将明虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净，切成两段;大葱洗净切丝;姜洗净切片。

2.用猪油，葱丝，姜片炝锅，随即将明虾段放进煸炒一下。

3.待明虾转红色，再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入，移在温火上焖至汤汁浓后，加上明油和青蒜段一滚即好。

对虾怎么吃？这回是不是都学会了，小编做了最完全的准备，保准你们可以试试每一种做法，多一种方法，食物就多一种新鲜感，我们吃的是幸福，变着花样是快来，但是要注意在清洗的时候注意处理干净，这样才能真正的拥有最健康的食物，试试吧。