紫薯银耳西米露的做法，紫薯银耳西米露怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯银耳西米露的做法步骤

• 1、银耳泡发。

• 2、紫薯洗净去皮。

• 3、银耳撕小块，紫薯切小块。

• 4、把银耳，紫薯块，冰糖，放入豆浆机，打成淡米糊。

• 5、锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。

• 6、煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。

• 7、把打好的紫薯银耳糊糊倒进去，搅匀即可

• 8、椰汁西米露

• 9、椰汁西米露

小窍门

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