冰糖雪梨银耳羹的做法 止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹 冰糖雪梨银耳羹怎么做
“前段时间买了点新鲜银耳,炖了几次汤发现小朋友不喜欢喝,这东西不像干的容易保存,保质期时间比较短,只能想办法尽快解决。正好前几天从超市买了点梨,小朋友也不是特别喜欢,灵机一动把两种食材搭配起来,再加上少许冰糖和枸杞打成汁,小朋友倒是很喜欢,一口气喝完一大杯。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冰糖雪梨银耳羹的做法步骤
1、准备好所有食材
2、梨洗净去皮后切小块
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水
4、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”
5、3小时左右雪梨银耳汤炖好
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8、破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键
9、大约2分钟左右制作完成
小窍门
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能,适合这个季节常喝
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
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