焦糖奶油浆的做法，焦糖奶油浆怎么做

“消耗淡奶油之作，味道不错，热量嘛...请自行想象一下吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

焦糖奶油浆的做法步骤

• 1、淡奶油倒容器中。

• 2、隔水加热至温，继续保持温度。

• 3、把水和白糖倒锅中，上火加热，轻轻晃动锅防止糖糊底。

• 4、糖水先是小泡后起大泡，颜色逐渐变深。

• 5、糖水先是小泡后起大泡，颜色逐渐变深。

• 6、糖水变成了焦黄色。

• 7、倒入温奶油，小心液体沸腾溅出。如果过稀可以继续熬煮一阵，用木铲搅动，把锅边及锅底的液体刮一下，防止局部过热焦糊。倒干净容器中，需要时取用即可。